Vi har være i Portugal mere end 50 gange gennem de sidste 19 år. Hver eneste gang er vi blevet overrasket over hvor søde og saftige og velsmagende appelsinerne har været, næsten hele året. Det har på en eller anden måde altid været en drøm at få dem bragt til Danmark.
I starten af 2024 importerede vi for første gang appelsiner fra Portugal. Det var reelt kun for sjov, fordi en mulighed opstod. Vi købte 1.100 kg. appelsiner af en dansk appelsinbonde som havde en mindre appelsinfarm i det sydlige Algarve området. Vi var selv med til at plukke appelsinerne, pakke dem og sende dem til Danmark. Alle appelsinerne blev solgt på en weekend. Desværre solgte den danske appelsinbonde sin appelsinfarm og en gentagelse kunne ikke lade sig gøre. Sammenholdt med det, og helt unikke anmeldelser fra dem der købte appelsinerne, forsøgte vi at kontakte andre appelsinfarme.
Det vigtigste for os var at vælge en leverandør der kunne levere appelsiner af aller bedste kvalitet. For os var en kvalitetsappelsin ensbetydende med sødme, bedste smag, rigelig med saft, lang holdbarhed, samt at de ikke er overfladebehandlet med skadelig kemi. Vi var kun interesseret i de aller bedste appelsiner.
En appelsin der har huller i skrællen, holder ikke så lang tid som en appelsin hvor skrællen er hel og ubeskadiget i overfladen. De aller bedste appelsiner, der ikke har været udsat for skadelig kemi er de appelsiner hvor skrællen er 100% hel og uden mærker, de sidder som regel inde under træet i ly for vildt vejr og uden for meget sol. Desværre er der ikke ret mange af dem, og de har derfor en meget høj pris. Efter dem kommer kvalitet 1st., det er dem vi har. Det er appelsiner uden huller i skrællen, men de kan dog have ubetydelige brunlige pletter, der ikke går ud over holdbarheden.
Det siger sig selv at ikke alle appelsiner på et træ eller på en farm opfylder vores kvalitetskrav, derfor var det vigtigt for os at vælge en leverandør der havde mange appelsiner til rådighed og en der kunne sortere appelsinerne, og vælge de bedste ud til os. Vi valgte Frutas Tereso fra Silves i Algarveområdet, læs mere om dem her: https://www.frutas.dk/friskplukkede-appelsiner-fra-portugal/
Her kan læse mere om om hvad vi mener med kvalitets appelsiner https://www.frutas.dk/friskplukkede-appelsiner/
Skriv et svar